世界华人周刊专栏作者：唐僧牛仔

在海外，不少国家都有唐人街，那是最能抚慰漂泊海外华人的地方了。中文招牌、各式中国商品店铺、中餐馆……这些，都让在异国他乡的炎黄子孙莫名觉得亲切。

英语称唐人街为 Chinatown，虽然直译为中国城可能更恰当，不过新老华侨还是更愿叫它唐人街，因为唐代是历史上中国人最感自豪的辉煌时期。

起初欧美国家唐人街，多半是旅居海外成为少数族裔，遭到排挤而抱团取暖产生的。

唐人街也是老外了解中国的一扇窗户。不过在今天，仍然有些国家，把唐人街视为洪水猛兽；也有些国家，发现了其中的生意……

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德国没有唐人街

今天，在许多国家的城市，都能看得到唐人街，可是在欧洲大国——德国，却没有唐人街。其实，在德国的汉堡，曾经出现过一个唐人街，只不过它最终消失的结局，是个让人心酸的故事。

德国历史学家拉尔斯·阿门达（Lars Amenda）著有《中国在汉堡》一书。根据他的考证，在20世纪初，在汉堡的圣保利区，来自中国的水手，开始用积蓄购买店面，随后在这里聚居的中国人越来越多，当时的《汉堡晚报》，就称这一带是个“小中国”。

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  上世纪20年代，一些中国商人和打工者的合影。（法国《欧洲时报》德国版/拉尔斯提供
  

一战后的中国，单独与德国签订了《德中协约》。正是这份协约，保证了两国居民在彼国居留和经商的权利。虽然如此，可华人的生存空间并不好，这些肯吃苦又“有钱”的中国人，引起了警察的注意。他们经常以反走私为名搜查这些水手，虽然当时外交部警告汉堡警察，不要明显地针对中国水手。

1933年，希特勒上台后，当时的中国和德国还在蜜月期。平安躲过第一次世界大战的中国人，并没有像犹太人那样早早收拾行李逃离。直到1941年纳粹与中国断交，华人地位开始急剧下降，唐人街上的所有中餐馆、杂货店都被迫关闭。不过仍有大约300多名中国人留守，他们还抱有幻想，纳粹对华人的举动只是战争环境造成的。

终于，在1944年5月13日，秘密警察以凭空捏造的“通敌罪”，把仍留在这里的中国人全部逮捕，投进了监狱和集中营。

史穆克街头的纪念牌

如今，在史穆克街（Schmuckstrasse）上，除了一块很小的纪念牌，已经找不到当时唐人街的影子，当地政府也早就把老房子拆掉，甚至连附近的居民，都很少有人知道这段历史。

直到1960年代，一些受迫害的中国人还一直试图获得赔偿，但最后都无果而终。官方的说法是：那段历史不是种族性迫害，而只是普通的警方行动。

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老唐人街和新中国城，粤语和普通话的区别

最早一批海外华人的历史，总是伴随着悲情和磨难，可他们又用坚韧不屈的性格，为自己在异国打造出安身立命的生根地，唐人街，是一部浓缩着华侨海外艰辛创业的历史见证。

在美国“西部大开发”的19世纪，来自中国广东、福建沿海地区出国“淘金”的人，成了美国唐人街最早的建设者。到1851年，在美国西海岸，已经有2万多广东人在这里工作。他们被当时的政府视为“次等公民”，规定居住在特定区域内以免“污染”其它地方，久而久之，他们聚居的地方就成了唐人街。因为居民主要来自广东，香港和福建，粤语和闽南语也就成了唐人街主要的语言。

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  华人的工作除了修路采矿外，还从事蔬菜种植、杂货、搬运和小型商贸等工作，可以看出当时的华工在美生活的艰辛历程。图为杂货铺前的四位光脚搬运华工。
  

相比于唐人街的开拓者，新一代的移民，特别是最近几十年移居海外的中国人，他们大多家境殷实，不少人移民前就有很高的学历和专业背景，已经不像他们的前辈一样，只靠菜刀剪刀（做厨师和理发）谋生，而他们的来源地，也扩大到了普通话比粤语更为通行的中国的任何一个地区。

这些新移民，比唐人街的老一辈有了更大的梦想和空间。

对于中产的华裔来说，漂亮整洁的街区，良好的治安和更能融入当地社会的教育资源，显然比陈旧拥挤的唐人街拥有更多的吸引力。移民的华人当然希望自己的孩子能上好学校，并享有其它美国人在郊区拥有的便利。和唐人街居民相比，这些人与美国白人邻居之间的共同语言更多。

随着中国国内经济的快速发展，远在大洋彼岸的唐人街，也潜移默化地受着影响，逐渐面临衰老，取而代之的是新生代的中产阶级移民在郊区富人区的崛起。这个新崛起的就是新中国城。

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更多郊区成新的中国城

在网上有个视频，两个华裔男孩，他们从小分别生活在美国的唐人街和新生代移民社区。在唐人街长大的孩子从小是吃着蛋挞喝着奶茶长大，而在新移民社区长大的孩子，更多的是和白人同学在麦当劳吃汉堡喝可乐。他们在同一个国家，但是生活似乎完全不同。

Phillip Cheng（左），成长于美国中西部。他是学校中极少数的亚裔面孔。Kai Ng（右），成长于纽约曼哈顿中国城。父母在工厂工作，从小到大四周都是华裔面孔。

在美国，新兴起的中国城，基本上都是郊区的商业街。越来越多家境富裕的移民选择搬至郊区，这种集聚效应，创生了新的中国城。

宾夕法尼亚大学的一组研究人员研究了纽约、费城及波士顿的中国城，发现中国城建得越来越高档，房价也日益攀升。费城的富裕郊区埃克斯顿镇就是个鲜明的例子。这里平均房价约为34万美元，2000年，仅有6%的居民是华人，而如今，他们的比例是20%。沃尔玛的旁边，出现了越来越多的中国餐馆和杂货店。

42岁的王女士有双硕士学历，说普通话的她，觉得自己和几辈人都定居唐人街的华人之间，成长背景相差很多，讲的语言也不一样。 “我真的不喜欢唐人街。那里没有郊区干净，而且人很多。”她更喜欢郊区平静的氛围，而且在这里也不必像在中国人扎堆的地方一样，要靠找关系才能让小孩上好学校。

而在加州洛杉矶，虽然有1938年才修建的全美第一个现代化的中国城，但一大批受过高等教育，拥有一定资产的华裔新移民来到洛杉矶后，还是不愿住在中国城附近。他们在圣盖博山谷地区购买房产。洋人店一家一家地搬走，取而代之的是一家又一家的华人商家。星罗棋布的华裔商号，将几个城市连成了一片，这风貌一改老“唐人街”一条街的传统，形成了圣盖博山谷地区新的“中国城”。

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唐人街成了振兴经济的生意

一百多年来，唐人街从华人自发聚居的社区，逐渐成为游客寻找中国食物和异国风情的“景点”，如今的中国城，俨然成了一门生意。如何好好打理才能给当地带来滚滚财源，秘诀还在于如何招徕中国人。

如今的中国人既是消费者，更是投资人。就连一座唐人街都没有的德国，也被中国城能够带来巨大利益的诱惑驱使，张开双臂欢迎财大气粗而且敢闯实干的中国人。

德国《时代周报》去年有篇报道，讲述了德国一个小城成为“欧洲中国城”的雄雄野心。

德国莱茵兰·普法尔茨州南部的霍普斯特滕·魏埃尔斯巴赫（Hoppst?dten-Weiersbach），2012年之前只是个没有任何存在感的小城，当地共有住户3200人，目前却定居了约600名中国人， 210个中国中小企业在此地规划他们的商业图景。

德国《时代周报》2017年4月12日报道

2012年，一个从深圳来的考察团踏进了这座小城，他们拜访当地的商业主管部门，询问了收购企业的可能性。不久之后，中国企业家收购了原属于美军的一个不动产作为公司本部，欧洲宏图之梦从此展开。

当年的美军驻扎地，现在成为一个叫“橡树园”的一个小型的华人聚居区。这个定居项目的负责人2012年来到德国创业，她的生意用5个字可以概括——做一切贸易。

当地幼儿园的墙上挂着中国地图，因为全幼儿园有五分之一的中国小孩。中国人的到来也让当地的通讯运营公司的业务变得繁忙起来，因为专门打越洋电话的廉价SIM卡销售业务激增。几公里以外的小城，德国最大零售商艾德卡（Edeka）的货柜上，摆着各种专门贩卖给中国人的小商品，还贴有 “专供橡树园的商品”。橡树园的中国客户，成了他们的主要利润来源。

中国企业贡献了这座城市商业税的足足5%，同时这些新入驻的商户还要交纳所得税。当地市长说，以前和邻市进行足球友谊赛的时候，当地人经常被对手嘲笑：“你们这群农民想怎样？”但是现在，可没有人再这样称呼取笑他们。

虽然霍普斯特滕只是得到了来自中国的一小部分投资，但目标可不小，他们期待，未来把这里变成一座“欧洲的中国城”。

在英国，伦敦中国城的众多餐馆也有一个新的目标：为富裕的亚洲游客奉上家的味道。拥有大约五分之四个中国城的地产巨头Shaftesbury，一直在招揽亚洲老牌餐厅经营者，还聘请了一家中国公关公司做推广。

长久以来，便宜和传统的饮食，一直都是这里的特点，尽管经营者抱怨连年上涨的房租和税收，让传统的餐厅越来越难生存。可抱怨归抱怨，老一辈华人留下的传统观念，并不是那么容易改变。

伦敦中国城的中餐馆

Shaftesbury首席执行官布里安?比克尔(Brian Bickell)说：“如果中国城向前发展，反映的是现在人的需求，而不是几十年前人们的需求，中国城就会有未来。有些餐馆总是驻足不前，而顾客们却有了变化，他们如今在寻找略为高端点的东西。”

为谁改变？中国游客自然成了他们取悦的对象。原因很简单，2016年访问伦敦的中国游客达到16万人次，他们的人均消费是1370英镑，而美国游客人均消费才850英镑，德国游客只有420英镑。

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中国城成了被“抵制”的异文化

一边是想招揽更多中国人到来，因为这意味着财源滚滚而来，一边又怕中国人抢走饭碗的天然戒心和不同文化之间的冲突，这是如今西方国家对中国城的矛盾心理。

在日本的池袋， 2008年北京奥运会期间，华人经营者们提出了“东京中国城计划”，就遭到当地商业街的反对，打听到风声的右翼分子出动了街头宣传车，最后演变成一场出动警察保护中国商店“阳光城”的骚乱。

随着中国人在日本“爆买”从日用品扩大到不动产，日本人正在改变心中对中国人的传统观念。日本的媒体上，诸如“东京在建的大型高层公寓，已经有一半以上卖给了中国人” “住宅区出现了中国人社区，日本居民指责他们‘不遵守居住规则’、‘太吵了’，相互间关系紧张，处于一触即发状态”的报道也屡见不鲜。

最后，提出东京中国城构想的一部分人接受了“与当地社区协调不够”的批评，开始参加社会活动，试图融入到当地社会。

和日本的情况类似，在西班牙，华人批发商聚集的“中国城”也在各地不断涌现，他们与一些西班牙商家及其他群体的利益冲突也随之而来，甚至发生了专门针对中国城商户的暴力事件。

2004年，西班牙东部城市埃尔切市发生了西班牙人焚烧华人鞋店的暴力事件

当地民众是以一种恐惧和反感心理，来看待身边这些华人的新发展。因为在他们看来，中国人在哪里，都会自成一个群体，几乎不和当地人交流。而且在中国城，华人开的都是高档车，但他们却几乎从不参与任何当地的社会活动。

虽然这些年华人在海外取得的成就，大多是依靠自己努力得来的，但财富毕竟来自当地，对当地社会有所回报也理所应当。但是一直以来，华人在这方面始终鲜有表示，这似乎显得有点“霸道”。

其实，无论是古老的唐人街，还是中国城，其实都是华人群体将中国传统文化融入当地文化的一个熔炉，对推动华人进入当地主流社会有着重要的作用。

千年前，唐太宗做对了“王道”和“霸道”的选择题，开启了影响世界的大唐盛世，让华人至今仍以唐人为自豪。今天，唐人街也好，中国城也好，同样承载着融合不同文化的作用。

但“唐”代表的不仅仅是强大的硬实力，更多的是仁义礼智信的价值召唤了。

参考资料：

欧洲时报网《德国唐人街：汉堡“小中国”的兴起与衰落》

德国时代周报

环球时报《藏在德国山区“中国村”:自称地处“欧洲中心”》