天气逐渐转暖,聚餐的频率又高了起来。家庭聚餐,长辈最常说的话就是“大家赶紧趁热吃”。热,究竟是多热?趁热吃,仿佛是对食物的最大尊重,但不禁想问:真的好吗?难道你不知道“趁热”吃会烫伤食道?下面我们就一 ...
天气逐渐转暖,聚餐的频率又高了起来。 家庭聚餐,长辈最常说的话就是“大家赶紧趁热吃”。 热,究竟是多热? 趁热吃,仿佛是对食物的最大尊重,但不禁想问:真的好吗? 难道你不知道“趁热”吃会烫伤食道?下面我们就一探究竟! 看到这里,你明白了吗?下次谁再劝你趁热吃,千万要悠着点。 热,究竟多热算是烫? 要知道,咱口腔和食管能承受的最高温度是50℃—60℃,超过65℃,那就属于烫了。 在口腔和食管的表面,有一个东西叫粘膜,它的工作就是保护你的器官,这可是人体免疫系统的第一道防线! 当温度高的食物从口腔进入食道,就会烫伤粘膜。 不过,幸运的是,人家粘膜会自我修复,牺牲的细胞自然脱落,新的细胞再扛起重任。 但你也不要觉得人家有这功能,就肆无忌惮的“烫嘴”。 次数多了粘膜异常增生的细胞就变得又厚又多,这样的东西挡在食管中间,吞咽能舒服吗? 再加上,如果长期抽烟、喝酒、吃腌制、变质的食品,不爱运动,吃饭不细嚼慢咽,很有可能步入“食管癌”的队伍,所以要远离烫食。 本文来自网络,如若转载引用本网站内容须注明原网址,并标明本网站网址(www.anwei66.com)。 对于不当转载或引用本网站内容而引起的民事纷争、行政处理或其他损失,本网站不承担责任。 |
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