只需一个电饭煲，连饭带菜一锅出，酱香浓郁超省事，从此告别外卖

只需一个电饭煲，连饭带菜一锅出，酱香浓郁超省事，从此告别外卖

在城市中生活节奏的加快，很多人的白天都是忙忙碌碌的，外卖小哥成了出入各大场所最频繁的人，就算下班回到家很多上班的朋友们也是浑身筋疲力尽，一点想做饭的欲望都没有，如果你觉得我说的和你很符合，如果你也在为自己独居不知道吃点什么，或者是自己炒菜总是吃不完苦恼，那你今天就算是来对了！



今天小编教大家用电饭煲做一次性就能搞定的“懒人饭”，食材经过简单的翻炒然后丢进电饭煲，焖饭的功夫，连饭带菜一起搞定，米饭被酱油的味道渗透的一粒不落，淡淡的棕色粒粒分明外面包裹着腊肠渗出的油脂，经过煸炒的的香菇又经过电饭煲的加工变得更加的有嚼劲，其实最好吃的还是电饭煲最底层的锅巴，又香又脆，都能当零食吃了！

【今日美味】：香菇腊肠焖饭

【所需材料】：干腊肠3根、干香菇15个、盐少许、糖少许、生抽2勺、大米一碗、老抽半勺

【烹饪过程】：



步骤1

我这里选择的是干香菇，大家也可以选择鲜香菇，如果是和我一样用干香菇的话需要以前用温水泡上两个小时，泡好之后捞出把香菇切成小丁就行了，如果是鲜香菇直接洗净切小丁就可以了。




步骤2

把腊肠用清水冲一下然后用刀在腊肠中间纵着切一刀，然后把腊肠切成腊肠丁备用。



步骤3

锅中加入适量的油，油热之后先下入切好的腊肠丁进行翻炒，炒出香味之后放入香菇丁，把香菇丁和腊肠丁翻炒均匀，然后加入适量的盐和少许的糖进行调味，翻炒均匀后盛出备用。




步骤4

把大米清洗干净，就像我们平时焖米饭之前的那套操作，洗净之后把大米放到电饭煲里面，然后往电饭煲中加入刚才炒好的香菇和腊肠，再加入比平时我们蒸米饭稍微多一点点的水，加入半勺生抽和两勺老抽调色，轻轻地搅拌一下锅里的食材，让他们尽量分布均匀之后，就可以按下煮饭键了。




步骤5

这样一道腊肠香菇焖饭就完成啦！一套操作下来饭菜都有啦，而且制作过程真的简单到没朋友，因为里面加入了腊肠还有香菇在焖米饭的过程中香味被水析出浸润到米饭里面，让蒸锅白米饭得到了升华，这绝对能让你“嘴”前一亮！

【烹饪小贴士】：大家还可以在里面放一切自己喜欢的食材，比如青豆啊玉米粒之类的都可以，营养和味道都会更加丰富一些哦！

文案编辑：今晚去捕月