App下载

手机扫描下载App客户端

返回顶部
热门分类
  • 二手房
  • 租房
  • 招聘
  • 二手车
  • 交友
  • 服务
所属组:情报中校
用户等级:
注册时间:2020/11/02
手机:未填写电话号码
邮箱:bx8rvruprvv3@reguser.com
简介:这个人很懒,什么也没有留下
热门排行榜
  • 本周热榜
  • 本月热榜

现在学晚上就能吃上,简单好吃的下饭硬菜。

[复制链接]
卞氏菜根香 显示全部楼层 发表于 2021-1-14 04:28:23 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题


冬天是犯懒的季节,入冬以来肯定很多人已经很久没开火了吧?

就用这道简单的下饭硬菜——懒人焖鸡,来解救你们吧。

每次我只要新熬了葱油,除了做葱油拌面,家里饭桌上也总会多一盘葱油焖鸡。对我来说,它就是动动手指就能变出来的菜。

如果你不会做饭,用眼睛也学得会。



葱油是不吃葱人士的福音。熬过后葱的冲味全消,没了莽撞的脾气,变得温润甘醇。无论搭配什么都好像加了鲜香buff。

小火焖煮,把这份浓郁熬进鸡肉中,滑嫩去骨,配一碗热饭。

窗外寒风冷冽,桌上热气浓香,请慢用。

葱油焖鸡
1、鸡腿和鸡翅切块(我这里5个鸡腿4个鸡翅),先焯一下水(放入冷水锅中,大火煮沸,变色后捞出)。



2、葱油一般是事先熬好了,等需要时放的,这里教一下简单做法:锅内放入1/4碗食用油(油量不宜过少),再放入一大把小葱段和4片姜片,小火煎至葱段发黄。



3、倒入焯水后的鸡块,略微翻炒至微黄,接着倒入2勺老抽、2勺生抽、1勺料酒和半勺糖,翻炒均匀后再倒入半碗水。



4、大火煮沸,待汤汁收至浓稠后关火。

























我还有许多简单的下饭硬菜

想看的话,给我点个赞或在看吧:)



一则通知

这周六有空吗?

日食记 x 上剧场将会于本周六的19点,在日食记线下体验店做一场「暗恋桃花源 · 冬日朗读会」,这也是我们冬日主题活动之一。我们还邀请了这部剧作的演员来到现场,和大家围坐在一起朗读和表演《暗恋桃花源》剧本。

故事有咸有甜,生活有悲有喜。我们准备了好喝的白桃乌龙和点心绿豆糕,除了剧本赏析,现场也会一起分享双方的故事。

这次同样是日食记会员福利????戳下方小程序用99积分兑换入场资格,名额有限,报完即止。



????上海市南京东路世茂广场L319

不见不散~



或许你还想拥有



????鲜掉眉毛的神仙葱油酱,戳我拥有



????下锅热5分钟就能吃,肉质细嫩多汁





“云吃”免费,

客官不如赏个【点赞+在看】呗?????

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

  • Powered by 安危情报站 X3.4 | Copyright © 2001-2021, 安危情报站. | 安危情报站
  • |