啦嘣脆，无需打发的芝麻脆，两颗鸡蛋就能做一大盘!

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芝麻脆脆




今天分享一款超级简单0失败的芝麻脆脆，嘎嘣脆的口感全家都爱，浓浓的芝麻香闻着就很有食欲，好吃到不想停下来。



原创作者 念心

食材

鸡蛋2个	低筋面粉60g
黑芝麻25g	白芝麻25g
玉米油40g	细砂糖25g

步骤

1、鸡蛋打在容器里，加上砂糖，用蛋抽搅拌均匀。


2、加玉米油，用蛋抽继续搅拌均匀。


3、过筛入低筋面粉。


4、用蛋抽搅拌均匀，面糊顺滑，没有干粉颗粒。


5、加黑芝麻跟白芝麻，烤箱预热160度。


6、用蛋抽将芝麻搅拌均匀。


7、面糊倒在不粘方盘里，家里没有不粘烤盘的，可以垫上油纸。


8、转动烤盘，让面糊流动，填满西周。


9、之后将烤盘放烤箱，160度烘烤25分钟，表面微微上色就可以出炉了。


10、芝麻饼烤好取出，降温，刚刚烘烤好的芝麻饼质地会偏软一点。


11、凉透后，芝麻饼变硬，轻轻一掰就断裂啦，特别的脆。


嘎嘣脆的口感，淡淡的芝麻清香，好吃到不想停下来



看剧一下午就能吃掉一大罐，赶紧和朋友们约上一起分享吧~



小贴士
1）一定要等凉透了再掰碎2）面糊不要倒的太厚，薄薄一层会更酥脆

  宝宝们最爱的时间到啦~↓↓↓

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