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标题: 大年初一吃饺子，初二初三也有讲究，老传统别丢，日子越过越顺 [打印本页]

作者: 囚鱼不知天 时间: 2021-2-22 10:16
标题: 大年初一吃饺子，初二初三也有讲究，老传统别丢，日子越过越顺
导语：大年初一吃饺子，初二初三也有讲究，寓意招财进宝，记住老传统，初一饺子初二面，初三吃什么也有讲究，老传统别丢，日子越过越顺。

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大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。今年弟弟和弟媳妇回老丈人家过年了，我回家和爸妈一起过年。作为传统节日，自然少不了传统习俗，像贴春联，放鞭炮，吃饺子，穿新衣，等等，地域不同，风俗也有差异，过了除夕夜，大年初一、初二、初三都有哪些讲究呢？一起来看看吧。

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下面和大家分享一下我们北方人过年的习俗，都知道大年初一吃饺子，这一天的饺子里可有宝贝呢，会随机包上钱、大枣、花生等吉祥物，全家人都会抢着吃，看谁第一个吃到钱，大家饺子里都会包啥吉祥物呢？那么初二初三应该吃什么呢？

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大年三十晚上，我们全家人一起包饺子。饺子包了两种馅儿的，一种鲅鱼馅饺子，一种驴肉馅儿饺子。妈妈擀皮儿爸爸包。爸爸包的饺子，特别好看。都说男人做的饭比女人好吃。确实是这么回事儿。虽然妈妈做了一辈子饭，但是爸爸偶尔也会露身手。总是能得到全家人的赞扬。

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我们北方大年三十这天包饺子。包好饺子。过了晚上12点。煮吃饺子。初一的饺子馅里。有的放硬币，有的放花生，有的放大枣，象征新年吉祥如意。财源滚滚。大年三十有的人无法熬到晚上12点。就会初一一大早，四五点钟起来煮饺子吃，也是可以的。总之，初一的早上是吃饺子。

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初一的中午吃炒菜，我和妈妈一共做了8个菜，凉拌西兰花，用火腿拼的灯笼，寓意着新年红红火火，炖排骨，辣炒鸡，新年吃鸡大吉大利，香椿炒鸡蛋。春季第一鲜，这是酱牛肉拼的牛年如意图，象征牛年吉祥如意，这是用老板鱼炸的丸子，妈妈最爱吃的，50后儿时的回忆，这是清蒸黄鱼。象征年年有余，还有我们山东特色的面食大面鱼，也寓意年年有余。

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我们一家三口吃八个菜，简单而且份量不多，好吃又不浪费，这一盘辣炒鸡全被我吃了，好吃到舔盘子。

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正月初二，我们北方人的风俗是祭财神，吃馄饨，因为馄饨看起来像元宝，所以初二吃馄饨，寓意新的一年财源滚滚，这一天要包这种元宝馄饨，你会包吗？

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初二初三还有回娘家的传统习俗，初三要吃盒子，我们北方人一般吃韭菜盒子，寓意和气生财，和和美美，家和万事兴，然后正月初五，早上也要吃饺子，放鞭炮，和除夕一样隆重，外地回家过年的，过了初五才可以返程。再就是正月十五了，过了十五就出正月了，大年才算“过完”。

大家当地正月有哪些习俗呢？欢迎在评论里留言分享，让更多的朋友受益吧，祝大家新年新气象，身体健康，万事如意。

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