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标题: 不用再为了吃过桥米线，跑到云南…… [打印本页]

作者: 香天下 时间: 2021-1-13 04:04
标题: 不用再为了吃过桥米线，跑到云南……
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天气冷了，

砂锅类的食物成了大家的热爱，

而在这众多的砂锅食物里面，

云南米线是一个冬季必备食物，

那大宝今天就带大家去看看，

在这老北京城里的米线，

都有哪些好吃的！

XBEK小北饵块&饵丝之滇
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铜锅金盆小锅饵丝是大宝推荐，

米线非常的筋道，酸菜味浓厚，

汤底的滋味也很足！

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凤煮街肉酱豆花米线也很不错，

豆花很细腻，还能吃到酱香味，

搅拌的时候可以先少量，

确定好口味咸淡再继续~

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再来个陈浩老司机焖肉米线，

口味不会太辣，焖肉很香，

味道鲜美，米线顺滑，

唯一就是焖肉块有点略腻~

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景颇柠檬鬼鸡凉米线很清爽，

比较适合天气炎热或者燥热的时候，

味道上拿捏的也比较合适~

人均：52

位置：东三环FFC财富金融中心写字楼负一层B113-114

一坐一忘
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腾冲小锅米线汤底虽然已被酱油调味，

可还是有骨汤的微弱香气和猪油香，

米线属于比较细的类型，

整体口感是酸辣为主~

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弥渡酸菜凉米线也是大宝夏天必点，

不过有时候逛街热了也想吃，

酸爽入味，吃起来真的很爽！

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蒙自过桥米线是比较常见的口味，

做法和口味都比较正宗，

而且口味上十分的清淡，

吃起来很香，食材也很新鲜！

人均：123

位置：三里屯北小街1号

新云南皇冠酒店·彩云天云南餐厅
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过桥米线的鸡汤超级浓郁，

就是略微偏油一些，

略微滑糯、弹硬，是干米线，

很接近昆明风味的小锅米线！

人均：130

位置：七圣中街12号云南大厦4楼半

云水姑娘·云南餐厅
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大理鸡丝凉米线虽然冬天有点冷，

但是偶尔想吃写爽口的，

这也是一个不错的选择，

米线Q弹有嚼劲，酱汁味道也很棒！

即有芝麻酱的香又有花生酱的甜~

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说了凉米线，当然不能少了小锅米线，

口味是比较微辣的，有弹性，

量也很大，米线都吸进了汤汁味~

人均：85

位置：清华东路16号艺海大厦203室六道口站D口往西100米

极地边城
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这家过桥米线的配菜很全，

服务员在问清忌口后会帮你操作下锅，

汤底可以先喝一口，很鲜美。

大宝建议保持原味不用加调味料了！

人均：90

位置：月坛南街甲12号1号楼202

你们最爱的米线是哪家呢？

商务合作请加微信：ygdong90

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