安危情报站

标题: 啦嘣脆，无需打发的芝麻脆，两颗鸡蛋就能做一大盘! [打印本页]

作者: 茶夫子 时间: 2021-1-12 04:41
标题: 啦嘣脆，无需打发的芝麻脆，两颗鸡蛋就能做一大盘!
为防走失、错过精彩，请及时添加星标哦！

一个专注0基础免费学烘焙的平台微信号：bake360
芝麻脆脆
[attach]59708[/attach]

[attach]59709[/attach]

今天分享一款超级简单0失败的芝麻脆脆，嘎嘣脆的口感全家都爱，浓浓的芝麻香闻着就很有食欲，好吃到不想停下来。

[attach]59710[/attach]

原创作者念心

食材

鸡蛋2个	低筋面粉60g
黑芝麻25g	白芝麻25g
玉米油40g	细砂糖25g

步骤

1、鸡蛋打在容器里，加上砂糖，用蛋抽搅拌均匀。
[attach]59711[/attach]

2、加玉米油，用蛋抽继续搅拌均匀。
[attach]59712[/attach]

3、过筛入低筋面粉。
[attach]59713[/attach]

4、用蛋抽搅拌均匀，面糊顺滑，没有干粉颗粒。
[attach]59714[/attach]

5、加黑芝麻跟白芝麻，烤箱预热160度。
[attach]59715[/attach]

6、用蛋抽将芝麻搅拌均匀。
[attach]59716[/attach]

7、面糊倒在不粘方盘里，家里没有不粘烤盘的，可以垫上油纸。
[attach]59717[/attach]

8、转动烤盘，让面糊流动，填满西周。
[attach]59718[/attach]

9、之后将烤盘放烤箱，160度烘烤25分钟，表面微微上色就可以出炉了。
[attach]59719[/attach]

10、芝麻饼烤好取出，降温，刚刚烘烤好的芝麻饼质地会偏软一点。
[attach]59720[/attach]

11、凉透后，芝麻饼变硬，轻轻一掰就断裂啦，特别的脆。
[attach]59721[/attach]

嘎嘣脆的口感，淡淡的芝麻清香，好吃到不想停下来

[attach]59722[/attach]

看剧一下午就能吃掉一大罐，赶紧和朋友们约上一起分享吧~

[attach]59723[/attach]

小贴士
1）一定要等凉透了再掰碎2）面糊不要倒的太厚，薄薄一层会更酥脆

  宝宝们最爱的时间到啦~↓↓↓

▼

文末留言送福利
1.10日被抽中的宝宝
[attach]59724[/attach]

[attach]59725[/attach]



请速速在本文留下你的地址，小编要给你派奖品啦~~

没有被选中的宝宝也不要灰心

小编每天会从留言区随机抽选

点亮“在看”并留言的2位宝宝奖励哦~
中奖名单会在第二天的推文中公布，宝宝们记得回来查看呀！
[attach]59726[/attach]

  （本期奖品：马苏里拉奶酪450g ）

版权声明：本文来源网络，公益分享，烘焙天地编辑排版，如有版权异议请给我们留言处理！

[attach]59727[/attach]

你的点赞，在看，满足我一切味蕾享受！
[attach]59708[/attach]

欢迎光临安危情报站 (https://www.anwei66.com/)