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全网都在做这个!酸甜开胃,免蒸免烤,三种材料一搅就能吃!排队都买不到!
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作者:
楠竹林美食
时间:
2021-1-11 03:21
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酸奶山楂球
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冬有冬的来意,寒冷像花,花有花香,冬有回忆一把。—林徽因 冬天,让我们充满“酸酸甜甜”的状态,活力无限♾能量爆棚!
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原创作者 佳禾‘s
食材
白巧克力味
白巧克力100g
酸奶粉5g
椰子油15g
自制山楂糕适量
黑巧克力味
黑巧克力100克
酸奶粉5g
椰子油(黄油)15g
杏仁适量
步骤
步骤1准备网红圆形模具,把巧克力切碎备用,椰子油可以用热水融化
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步骤2把巧克力和酸奶粉和椰子油混合一起,隔热水融化;
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步骤3把巧克力一直不停的搅拌,时间大概五分钟就全部融化成液体了。
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步骤4准备裱花袋,把融化好的巧克力液倒入裱花袋
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步骤5裱花袋上面用皮筋或者是夹子拧紧,以防掉落,那现场有点惨不忍睹。
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步骤6把裱花袋剪一个口子,先挤一半
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步骤7再放入切好的山楂糕,山楂糕做法点击此处:酸甜开胃的山楂糕,在家也能做,干净卫生无添加,简单好吃又好做再挤满巧克力,不要超过这个圆环,这样做出来的形状美观。
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步骤8我是手忙脚乱,有点挤的乱七八糟,依次全部挤好,放冰箱里冷冻20分钟。
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步骤9黑巧克力也是一样的操作,中间的芯可以换成榛子、杏仁等。
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步骤10脱模出来就是圆圆的,中间有山楂糕。
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步骤12来,尝一口,酸出人生,甜的美腻…哈哈
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步骤13这是黑巧克力夹的山楂糕
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这是夹的杏仁,可以去嚯嚯闺蜜啦!包装好放盒子里,不能一个人发胖呀!要胖大家一起胖…嘻嘻…
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小贴士
模具一定要挤满,挤太满也不行。一定要适量…还有没有椰子油的可以放黄油,不放的话很难成型。酸奶粉放了增加它的口感更细腻,不会甜腻。这个厨房小白都可以动手做哦!超简单…
宝宝们最爱的时间到啦~↓↓↓
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